Quinoa al curry con verduras y cilantro 🌿
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Quinoa al curry con verduras y cilantro 🌿

3

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0 kcal

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Preparación de la receta

1

Cortamos las verduras en dados y ponemos en una sartén con un poco de AOVE. Una vez vayan dorándose añadir un vaso de leche o bebida vegetal y el curry en polvo (al gusto)

2

Remover para que se integre bien las verduras con la salsa de curry

3

Añadir a la mezcla el medio vasito de quinoa.

4

Salpimientar y emplatar con un poco de cilantro por encima. Ideas 💡: puedes añadir a la mezcla: Tofu o pollo.

ingrédients

Steps

calories

1

Cortamos las verduras en dados y ponemos en una sartén con un poco de AOVE. Una vez vayan dorándose añadir un vaso de leche o bebida vegetal y el curry en polvo (al gusto)

2

Remover para que se integre bien las verduras con la salsa de curry

3

Añadir a la mezcla el medio vasito de quinoa.

4

Salpimientar y emplatar con un poco de cilantro por encima. Ideas 💡: puedes añadir a la mezcla: Tofu o pollo.

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