Boules de glace au yaourt et au chocolat

Dans un bol, mélangez le yaourt, le lait, la cannelle et l'édulcorant selon votre goût. Dans mon cas, j'ai utilisé des gouttes d'eau aromatisées au caramel.

Lorsque tout est bien intégré, répartir dans les moules. J'ai utilisé des moules à muffins en silicone et je les ai divisés en 6 portions. Mais vous pouvez utiliser un autre type de moule et faire moins de portions. Mettez le tout au congélateur.

Pendant que le yaourt se congèle, préparez le chocolat et les amandes.

Couper les amandes en petits cubes et les placer dans une poêle à feu doux pour les faire dorer en prenant soin de ne pas les brûler. Lorsqu'elles sont prêtes, les retirer du feu.

Pour le chocolat, faites fondre les deux onces au micro-ondes avec un peu de lait. Si vous n'aimez pas le chocolat fort, ajoutez de l'édulcorant ou utilisez un autre type de chocolat.

Après une demi-heure, le yaourt peut être retiré du congélateur. Dans tous les cas, veillez à ce qu'au moins la surface supérieure soit congelée.

Répartir le chocolat fondu sur les portions de yaourt et recouvrir d'amandes.

Remettez-les au congélateur. Après quelques heures, ils sont prêts à être dégustés.