122
CHOU-FLEUR GRATINÉ AVEC UNE FAUSSE SAUCE BÉCHAMEL
5
(125)
0 kcal
lests
Preparación de la receta
1
Cuire le chou-fleur et les pommes de terre.
2
Pour la fausse béchamel : mettre le fromage frais dans un bol, ajouter le sel, le poivre, la muscade et un peu d'huile. Bien fouetter le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3
Mettre le chou-fleur et les pommes de terre dans un plat allant au four et ajouter la fausse sauce béchamel.
4
Déposer la mozzarella émiettée sur le dessus et faire gratiner au four. 200 degrés de chaleur montante et descendante
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chou-fleur
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
130 gramos
Fromage mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage à la crème fouetté
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chou-fleur
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
130 gramos
Fromage mozzarella
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage à la crème fouetté
60 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cuire le chou-fleur et les pommes de terre.
2
Pour la fausse béchamel : mettre le fromage frais dans un bol, ajouter le sel, le poivre, la muscade et un peu d'huile. Bien fouetter le tout jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
3
Mettre le chou-fleur et les pommes de terre dans un plat allant au four et ajouter la fausse sauce béchamel.
4
Déposer la mozzarella émiettée sur le dessus et faire gratiner au four. 200 degrés de chaleur montante et descendante
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protéines
protéines
graisses
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sel
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