Omelette orientale

Couper les pommes de terre en petits dés et les faire cuire dans la lekue jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Cuire les légumes avec un filet d'huile et le mélange d'épices pour wok ainsi que le curry (je les avais déjà dans une préparation précédente).

Faire revenir les pommes de terre avec les légumes dans une poêle et ajuster les épices selon le goût.

Ajouter les œufs battus avec la boisson d'avoine et cuire des deux côtés dans une poêle avec un couvercle jusqu'à ce qu'ils soient caillés ou non 😜 et déguster !