Sandwich Monte Cristo pour le petit-déjeuner 🥪

Placez une tranche de pain de mie et tartinez-la de mayonnaise sur la face tournée vers le haut, puis placez une tranche de fromage, du jambon et à nouveau du fromage. Placez ensuite une autre tranche de pain, tartinée cette fois de moutarde, puis du jambon et du fromage et la dernière tranche de pain tartinée de mayonnaise. Aplatissez un peu le tout pour le rendre plus compact.

Préparer un bol avec 1 œuf et une pincée de poivre, ajouter un filet de lait et battre à la fourchette.

Mettre environ 20 g de beurre dans une poêle à frire à feu moyen et le laisser fondre. Tremper le sandwich dans le mélange œuf-lait, puis le placer dans la poêle et attendre qu'il dore, d'abord les bords, puis les deux côtés. Soyez patient et attendez qu'il soit doré et croustillant comme sur la photo. Faites confiance au processus et appréciez 🤩🤩 !