8
Salade de roquette et de mâche avec patate douce, mozzarella et œuf
3
(9)
10 min
0 kcal
Elenavavel
Preparación de la receta
1
Couper et cuire la patate douce en cubes dans un récipient adapté au micro-ondes pendant environ 4/5 min.
2
placer la laitue sur la base
3
Ajouter la patate douce et la mozzarella, puis l'huile, le vinaigre et le sel.
4
Faire griller l'œuf et le poser sur le dessus.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patate douce
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella léger
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinaigre de Modène
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel rose
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patate douce
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella léger
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinaigre de Modène
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel rose
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper et cuire la patate douce en cubes dans un récipient adapté au micro-ondes pendant environ 4/5 min.
2
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3
Ajouter la patate douce et la mozzarella, puis l'huile, le vinaigre et le sel.
4
Faire griller l'œuf et le poser sur le dessus.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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