58
Veau à la jardinière 🥕
5
(64)
0 kcal
zairitadafi
Preparación de la receta
1
Cuire la pomme de terre séparément et la conserver.
2
Hacher et faire revenir l'oignon avec l'ail, saler et poivrer et ajouter le veau.
3
Ajouter la carotte coupée en morceaux avec la tomate concassée et les épices (thym et romarin). Ajouter ensuite le vin et faire revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il s'évapore.
4
Ajouter le bouillon et les petits pois, porter à ébullition, cuire pendant environ 10 minutes et laisser reposer.
5
Servir avec les pommes de terre bouillies et un peu de persil haché.
ingrédients
Steps
calories
1
Cuire la pomme de terre séparément et la conserver.
2
Hacher et faire revenir l'oignon avec l'ail, saler et poivrer et ajouter le veau.
3
Ajouter la carotte coupée en morceaux avec la tomate concassée et les épices (thym et romarin). Ajouter ensuite le vin et faire revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il s'évapore.
4
Ajouter le bouillon et les petits pois, porter à ébullition, cuire pendant environ 10 minutes et laisser reposer.
5
Servir avec les pommes de terre bouillies et un peu de persil haché.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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