Poulet croustillant à la mode du Kentucky

Couper le blanc de poulet en lanières. Assaisonner le poulet et le réserver.

Battre un œuf dans une assiette. Dans une autre assiette, nous prenons 4 à 5 poignées de céréales et nous les écrasons avec nos mains. Elles doivent être petites, mais ne doivent pas être gaspillées.

Tremper le poulet dans l'œuf, puis le rouler dans les céréales. Répétez l'opération jusqu'à ce que vous ayez obtenu toutes les bandes.

Mettez le poulet dans le four préchauffé à 180° et faites-le cuire pendant 10 minutes en le colorant de haut en bas avec de l'air. Nous avons maintenant un poulet croustillant, sain et savoureux qui se marie avec un nombre infini de sauces !