31
Muffins aux champignons, poireaux et pommes de terre
5
(34)
32 min
0 kcal
ritammones
Preparación de la receta
1
Éplucher et couper les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur. Pendant ce temps, hacher les champignons et les poireaux et les faire revenir à feu doux.
2
Une fois les pommes de terre cuites, les écraser pour obtenir une purée. Battre 4 œufs séparément.
3
Mélanger les légumes avec les œufs, puis ajouter la purée de pommes de terre. Bien mélanger le tout et verser dans un moule à muffins préalablement graissé avec de l'huile d'olive.
4
Faites cuire les muffins pendant 12 minutes à 200 degrés Celsius (préchauffé) et voilà ! Bon appétit !!!!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pommes de terre
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Œuf de poule
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Portobello
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pommes de terre
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Œuf de poule
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Portobello
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sel
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Éplucher et couper les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur. Pendant ce temps, hacher les champignons et les poireaux et les faire revenir à feu doux.
2
Une fois les pommes de terre cuites, les écraser pour obtenir une purée. Battre 4 œufs séparément.
3
Mélanger les légumes avec les œufs, puis ajouter la purée de pommes de terre. Bien mélanger le tout et verser dans un moule à muffins préalablement graissé avec de l'huile d'olive.
4
Faites cuire les muffins pendant 12 minutes à 200 degrés Celsius (préchauffé) et voilà ! Bon appétit !!!!!
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