8
Spaghetti aux carottes avec sauce au potiron
3
(9)
0 kcal
ClaudiaShelby
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon et le faire revenir à feu doux dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et caramélisé. Ajouter le potiron coupé en dés. Couvrir et laisser cuire pendant 30-40 minutes (jusqu'à ce que le potiron se désagrège). Ajouter les épices et le sel.
2
Pendant ce temps, couper la carotte en longues lanières à l'aide d'un économe. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
3
Lorsque le potiron est cuit, écrasez-le à l'aide d'une fourchette. Mettez le feu à une température élevée et laissez le potiron frire.
4
Une fois le potiron cuit, l'ajouter aux spaghettis de carottes. Ajouter des graines de sésame ou des noix sur le dessus.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carotte
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Citrouille
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon violet
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika épicé
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carotte
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Citrouille
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon violet
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika épicé
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher l'oignon et le faire revenir à feu doux dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et caramélisé. Ajouter le potiron coupé en dés. Couvrir et laisser cuire pendant 30-40 minutes (jusqu'à ce que le potiron se désagrège). Ajouter les épices et le sel.
2
Pendant ce temps, couper la carotte en longues lanières à l'aide d'un économe. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
3
Lorsque le potiron est cuit, écrasez-le à l'aide d'une fourchette. Mettez le feu à une température élevée et laissez le potiron frire.
4
Une fois le potiron cuit, l'ajouter aux spaghettis de carottes. Ajouter des graines de sésame ou des noix sur le dessus.
calories
Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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