23
Spirales au pesto sicilien
3
(24)
0 kcal
martimdc
Preparación de la receta
1
Couper l'aubergine en petits morceaux, la cuire et la réserver.
2
Hacher 40 gr d'amandes (j'ai utilisé un mélange d'amandes, de noix et de noisettes), du basilic à volonté (si vous avez des feuilles, tant mieux...environ 10), 70 gr de parmesan, du sel et un trait d'huile d'olive.
3
Ajouter ensuite les cerises et les écraser.
4
Mélanger ensuite avec 70 g de ricotta et réserver.
5
Cuire les spirales et réserver une louche d'eau de cuisson.
6
Terminer en mélangeant les spirales avec le pesto et la louche d'eau de cuisson.
ingrédients
Steps
calories
1
Couper l'aubergine en petits morceaux, la cuire et la réserver.
2
Hacher 40 gr d'amandes (j'ai utilisé un mélange d'amandes, de noix et de noisettes), du basilic à volonté (si vous avez des feuilles, tant mieux...environ 10), 70 gr de parmesan, du sel et un trait d'huile d'olive.
3
Ajouter ensuite les cerises et les écraser.
4
Mélanger ensuite avec 70 g de ricotta et réserver.
5
Cuire les spirales et réserver une louche d'eau de cuisson.
6
Terminer en mélangeant les spirales avec le pesto et la louche d'eau de cuisson.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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