7
Entrecôte de dinde à la sauce aux légumes 🦃
3
(8)
20 min
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Mettre la ratatouille (j'utilise la fritada de Mercadona, avec EVOO), les poivrons grillés et les tomates dans un plat allant au four.
2
Déposer le filet de dinde sur le dessus et assaisonner de sel, de poivre et d'épices selon le goût.
3
Enfourner pendant 15 minutes à 220°C. À mi-cuisson, retourner le faux-filet.
4
Lorsque c'est prêt, réduire les légumes en purée pour préparer la sauce et servir.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Ratatouille maison
380 gramos (aprox. 1 bote)
Filet de dinde
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre grillé
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Thym
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Ratatouille maison
380 gramos (aprox. 1 bote)
Filet de dinde
350 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre grillé
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Thym
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Mettre la ratatouille (j'utilise la fritada de Mercadona, avec EVOO), les poivrons grillés et les tomates dans un plat allant au four.
2
Déposer le filet de dinde sur le dessus et assaisonner de sel, de poivre et d'épices selon le goût.
3
Enfourner pendant 15 minutes à 220°C. À mi-cuisson, retourner le faux-filet.
4
Lorsque c'est prêt, réduire les légumes en purée pour préparer la sauce et servir.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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