🍌 CRÊPES À LA BANANE 🍌

Prendre la banane mûre, l'éplucher et l'écraser à la fourchette.

Ajoutez les deux œufs à la banane écrasée et, si vous voulez un peu plus de consistance, ajoutez une ou deux cuillerées de farine (selon ce que vous préférez).

Mélanger la banane avec l'œuf et la farine jusqu'à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.

Nous prenons une poêle à frire et y mettons un peu d'huile d'olive, juste pour que la pâte ne colle pas.

Nous attendons que la poêle chauffe et nous y mettons de la pâte. Comme s'il s'agissait d'une crêpe. On la fait dorer des deux côtés et on la met dans un plat.

Vous pouvez les manger seuls ou avec un peu de miel, de sirop d'agave ou en ajoutant des fruits sur le dessus. C'est très savoureux !