

83
🔥Roquefort steak de surlonge 🧀🔝🔝
5
(87)
22 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Couper le faux-filet en médaillons et l'assaisonner de sel et de poivre.

2
Faire dorer les médaillons des deux côtés à feu vif et les retirer.

3
Ajouter la crème et le fromage bleu dans la même casserole et faire fondre le fromage à feu doux avec la crème.

4
Ajouter le faux-filet à la crème, augmenter le feu et laisser cuire pendant environ 10-15 minutes.

5
Prêt ! Servir les médaillons dans des assiettes individuelles/un plat et ajouter la sauce sur le dessus.

6
☑️ Ajouter autant de fromage bleu que vous le souhaitez, cela dépend de votre goût 😊. ✔️Puedes Servir avec des pommes de terre au four et une salade. ☑️ Garnir de persil, ou même de miettes de fromage bleu si vous voulez une saveur plus prononcée.

ingrédients
Steps
calories
1
Couper le faux-filet en médaillons et l'assaisonner de sel et de poivre.

2
Faire dorer les médaillons des deux côtés à feu vif et les retirer.

3
Ajouter la crème et le fromage bleu dans la même casserole et faire fondre le fromage à feu doux avec la crème.

4
Ajouter le faux-filet à la crème, augmenter le feu et laisser cuire pendant environ 10-15 minutes.

5
Prêt ! Servir les médaillons dans des assiettes individuelles/un plat et ajouter la sauce sur le dessus.

6
☑️ Ajouter autant de fromage bleu que vous le souhaitez, cela dépend de votre goût 😊. ✔️Puedes Servir avec des pommes de terre au four et une salade. ☑️ Garnir de persil, ou même de miettes de fromage bleu si vous voulez une saveur plus prononcée.

calories
Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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