Croquettes de pommes de terre et de thon

Éplucher les pommes de terre et les mettre dans une casserole avec de l'eau (j'ai utilisé 2 petites pommes de terre) et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Préchauffer le four à la température maximale.

Écraser les pommes de terre et ajouter la boîte de thon, l'oignon finement haché, une pincée de sel, de poivre noir et de paprika.

Bien mélanger le tout jusqu'à ce qu'il soit bien intégré. Faire des petites boules avec la pâte, les aplatir un peu et les mettre dans un bol avec du papier sulfurisé pour éviter qu'elles ne collent.

Mettez-les au four à température maximale pendant 15 à 20 minutes. Vérifier qu'ils ne brûlent pas.

Une fois qu'ils sont cuits, laissez-les refroidir un peu et ils sont prêts à être dégustés !