Gâteau à l'avocat cru et au citron vert 🥑🍋🍋

Hydrater les dattes pendant 10 minutes.

Broyer tous les ingrédients de la base (dattes, amandes, flocons d'avoine et 100 g d'huile de coco). Déposer le tout au fond d'un moule à charnière en pressant bien et réfrigérer.

Moudre tous les ingrédients restants pour la garniture. Utiliser le jus du citron vert et ajouter le zeste. Bien mélanger le tout. Verser sur la base et réfrigérer pendant quelques heures.

Au démoulage, décorez avec du citron vert, de la noix de coco râpée et des framboises ou ce que vous voulez. C'est prêt !