Salade de fromage de chèvre et de noix

Si elles ne sont pas déjà pelées, éplucher les noix et les couper en deux.

Couper les tomates en quartiers

Dans un saladier, placer la laitue déjà nettoyée et coupée en morceaux, le thon en boîte, le maïs, les noix et, au centre, le rouleau de fromage de chèvre. Placer les tomates sur les côtés, en décorant un peu la salade avec elles.

Enfin, assaisonner d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Servir immédiatement.