Confiture de mangue et de pomme non sucrée

Éplucher et couper en morceaux 1 mangue et 1 pomme et les faire bouillir avec un demi-verre d'eau. Si nécessaire, rajouter de l'eau

Ajouter une cuillerée de citron et une cuillerée à café de cannelle.

Cuire à feu moyen, en vérifiant s'il faut ajouter de l'eau, et lorsqu'ils sont tendres, les réduire en purée à l'aide d'une fourchette.

Laissez-le avec la texture que vous préférez et si vous l'aimez plus écrasé, passez-le au mixeur.

Vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de chia après avoir retiré la préparation du feu si vous souhaitez une consistance plus gélatineuse.

Avec la pomme et la cannelle, c'est très sucré, mais selon le fruit choisi, vous pouvez utiliser un édulcorant ou du sirop de dattes.