Boulettes de viande non frites avec sauce tomate à base d'aliments naturels 🧆

Préparez les boulettes de viande à votre goût (j'utilise simplement de la viande hachée de boucherie, de la chapelure et de l'œuf, en regardant jusqu'à ce qu'elles soient parfaites). Je les prépare toutes et les congèle pour les conserver.

J'utilise un robot de cuisine qui a une fonction de cuisson à la vapeur (en versant de l'eau au fond du robot, de la vapeur est générée). Si vous n'en avez pas, vous pouvez le faire de la même manière dans une casserole, en mettant de l'eau en dessous et les boulettes dans une passoire). 30 minutes

Une fois cuit, mettre l'huile d'olive dans une casserole et ajouter l'ail et l'oignon. Ajoutez ensuite le reste des légumes (si vous avez du poivron rouge, il se marie très bien avec, mais je n'en avais pas). Faire sauter le tout et ajouter la tomate concassée et l'eau de la vapeur des boulettes de viande, cela donnera beaucoup de goût.

Laissez cuire un moment et mixez la sauce (vous pouvez ajouter des petits pois). Ajouter les boulettes de viande cuites à la vapeur, remuer et servir ☺️