Gaufre au fromage frais avec graines de citrouille

- éplucher et laver les légumes - Couper les légumes en morceaux - mettre la poêle sur le feu et ajouter les 2 cuillères à soupe d'huile - mettre les légumes dans la poêle - faire sauter les légumes et les laisser cuire un moment - ajouter 300 ml d'eau (selon que vous préférez un plat plus ou moins épais) et laisser bouillir pendant 20 minutes.

- Il ne reste plus qu'à passer les légumes au mixeur et à les mettre en assiette. - Pour les gaufrettes au fromage, il suffit de prendre les tranches de fromage, de les couper en deux et de les mettre à fondre dans la poêle, puis de les laisser refroidir et c'est tout. Ajoute les graines de courge. Prêt à déguster 😋

Une option différente si vous n'aimez pas les graines de citrouille