2
Merlu à la sauce au citron
3
(3)
0 kcal
saypaipai
Preparación de la receta
1
Faire fondre le beurre à feu doux et ajouter l'oignon haché.
2
Lorsqu'elle est dorée, ajouter la farine et la faire frire un peu. Ajouter ensuite le jus de citron, le sel, le poivre et l'origan. Ajouter ensuite le lait et laisser épaissir pendant quelques minutes. Si elle est trop épaisse, ajouter un peu plus de lait.
3
Réduire en sauce à l'aide d'un mixeur.
4
Verser la sauce dans une grande casserole et, lorsque la sauce est chaude, ajouter les longes de merlu. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Longe de merlu
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Lait de vache demi-écrémé sans lactose
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Beurre
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jus de citron
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Flocons d'avoine
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Longe de merlu
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Lait de vache demi-écrémé sans lactose
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Beurre
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jus de citron
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Flocons d'avoine
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire fondre le beurre à feu doux et ajouter l'oignon haché.
2
Lorsqu'elle est dorée, ajouter la farine et la faire frire un peu. Ajouter ensuite le jus de citron, le sel, le poivre et l'origan. Ajouter ensuite le lait et laisser épaissir pendant quelques minutes. Si elle est trop épaisse, ajouter un peu plus de lait.
3
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