32
Chili végétalien aux pois chiches
5
(35)
25 min
0 kcal
theveganfood
Preparación de la receta
1
Faire tremper les graines de soja texturées dans de l'eau chaude pour accélérer le processus. Ajouter le sel, le thym et l'origan.
2
Hacher l'ail, les poivrons et la courgette. Les ajouter dans une poêle avec un peu d'eau. Les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient un peu tendres, puis ajouter un peu d'huile pour les faire dorer.
3
Ajouter les pois chiches cuits, le maïs doux, les raisins secs et la tomate concassée.
4
Ajouter la sauce soja, les épices et les graines de soja texturées égouttées selon le goût, puis ajouter la sauce soja, les épices et les graines de soja texturées égouttées.
5
Laisser s'évaporer une partie du liquide de la tomate et les saveurs se mélanger.
6
Il est délicieux sur une base d'épinards, de riz et d'avocat.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pois chiches cuits
200 gramos (aprox. ½ botes)
Tomate concassée
200 gramos (aprox. ½ latas)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Courgette
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturé
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Maïs doux
30 gramos (aprox. ½ latas)
Sultanines
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Thym
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil
2 gramos (aprox. ½ puñados)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pois chiches cuits
200 gramos (aprox. ½ botes)
Tomate concassée
200 gramos (aprox. ½ latas)
Poivre rouge
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Courgette
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturé
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Maïs doux
30 gramos (aprox. ½ latas)
Sultanines
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Thym
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cannelle en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil
2 gramos (aprox. ½ puñados)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire tremper les graines de soja texturées dans de l'eau chaude pour accélérer le processus. Ajouter le sel, le thym et l'origan.
2
Hacher l'ail, les poivrons et la courgette. Les ajouter dans une poêle avec un peu d'eau. Les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient un peu tendres, puis ajouter un peu d'huile pour les faire dorer.
3
Ajouter les pois chiches cuits, le maïs doux, les raisins secs et la tomate concassée.
4
Ajouter la sauce soja, les épices et les graines de soja texturées égouttées selon le goût, puis ajouter la sauce soja, les épices et les graines de soja texturées égouttées.
5
Laisser s'évaporer une partie du liquide de la tomate et les saveurs se mélanger.
6
Il est délicieux sur une base d'épinards, de riz et d'avocat.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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