60
Ragoût de lentilles aux légumes
5
(63)
45 min
0 kcal
viir85
Preparación de la receta
1
Hacher finement et faire frire l'oignon, les poivrons, l'ail et la tomate.
2
Lorsqu'il est poché, ajouter le reste des ingrédients (un verre de lentilles, une pomme de terre, une carotte et un morceau de potiron coupés à volonté, une feuille de laurier, une cuillerée de paprika et une pincée de cumin), bien couvrir d'eau et assaisonner de sel et de poivre.
3
Cuire à feu moyen et ajouter de l'eau si nécessaire (je les ai laissés 25 minutes et j'ai utilisé environ 5 verres d'eau). Si possible, laisser reposer pour que cela épaississe un peu.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lentilles Pardina
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Citrouille
100 gramos (aprox. 1 ración)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lentilles Pardina
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Citrouille
100 gramos (aprox. 1 ración)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Hacher finement et faire frire l'oignon, les poivrons, l'ail et la tomate.
2
Lorsqu'il est poché, ajouter le reste des ingrédients (un verre de lentilles, une pomme de terre, une carotte et un morceau de potiron coupés à volonté, une feuille de laurier, une cuillerée de paprika et une pincée de cumin), bien couvrir d'eau et assaisonner de sel et de poivre.
3
Cuire à feu moyen et ajouter de l'eau si nécessaire (je les ai laissés 25 minutes et j'ai utilisé environ 5 verres d'eau). Si possible, laisser reposer pour que cela épaississe un peu.
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protéines
protéines
graisses
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sel
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