Tataki de thon rouge avec pommes de terre au four

Laver la pomme de terre et la couper finement en frites.

Mettez-le sur la plaque du four préchauffé à 200 degrés et assaisonnez avec le paprika, le thym, un peu de sel et un filet d'huile.

Laissez-les au four pendant 30 minutes, à mi-cuisson, mettez l'option ventilateur avec gratin et surveillez-les.

Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, chauffer la poêle avec de l'huile.

Une fois chaud, ajoutez le thon, tournez et retournez. Et le tour est joué !

Couper en tranches et ajouter du sésame et du poivre selon le goût.