Hamburger au thon rouge

Couper les légumes et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Pendant la cuisson des légumes, écraser légèrement le filet de thon (pas trop finement haché) et battre l'œuf.

Une fois les légumes prêts, les broyer avec l'œuf et ajouter ce mélange au thon.

Ajouter le sel et le poivre, un peu de poudre d'oignon et les épices que vous aimez (j'ai même ajouté quelques morceaux de fromage) et bien mélanger. Cela doit ressembler à une pâte, mais pas trop liquide.

Comme il n'est pas moulable, utiliser une cuillère pour ajouter le mélange dans la poêle (si elle est petite, c'est mieux) et lui donner une forme ronde. Je l'ai couvert un peu pour qu'il soit cuit à l'intérieur, quand on voit qu'il est doré sur le fond on le retourne, on le laisse quelques minutes de plus et c'est tout ! On peut vraiment ajouter ce que l'on veut et c'est super savoureux🤗.