8
Poulet au beurre Keto
3
(9)
0 kcal
Miriam_PL
Preparación de la receta
1
Mettre la tomate et l'oignon dans un robot culinaire (j'ai le récipient qui va avec le mixeur plongeant) avec les épices et réduire en pâte.
2
Ajouter la crème au mélange précédent et mélanger à nouveau.
3
Couper les cuisses désossées en morceaux et les laisser mariner dans le mélange pendant au moins 30 minutes.
4
Préparer le chou-fleur à la cuisson avec du curcuma, du sel et du poivre. Étaler 15 g de beurre sur toute la surface et cuire au four pendant environ 15 minutes à 200°C.
5
Lorsque la viande a reposé, mettre encore 15 g de beurre dans une poêle à frire et faire frire le poulet (en le retirant du mélange) pendant environ 5 minutes.
6
Ajouter le reste du mélange et 15 g de beurre supplémentaires et faire cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite. Assaisonner de sel et de poivre et servir avec le chou-fleur.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cuisse de poulet désossée
300 gramos
Chou-fleur
200 gramos
Brocoli
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate Kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crème à fouetter
60 gramos
Beurre
45 gramos
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Basilic
1 gramo
Curry
1 gramo
Curcuma
1 gramo
Gingembre en poudre
1 gramo
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cuisse de poulet désossée
300 gramos
Chou-fleur
200 gramos
Brocoli
100 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate Kumato
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Crème à fouetter
60 gramos
Beurre
45 gramos
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Basilic
1 gramo
Curry
1 gramo
Curcuma
1 gramo
Gingembre en poudre
1 gramo
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo
1
Mettre la tomate et l'oignon dans un robot culinaire (j'ai le récipient qui va avec le mixeur plongeant) avec les épices et réduire en pâte.
2
Ajouter la crème au mélange précédent et mélanger à nouveau.
3
Couper les cuisses désossées en morceaux et les laisser mariner dans le mélange pendant au moins 30 minutes.
4
Préparer le chou-fleur à la cuisson avec du curcuma, du sel et du poivre. Étaler 15 g de beurre sur toute la surface et cuire au four pendant environ 15 minutes à 200°C.
5
Lorsque la viande a reposé, mettre encore 15 g de beurre dans une poêle à frire et faire frire le poulet (en le retirant du mélange) pendant environ 5 minutes.
6
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calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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