50
Kimchi coréen 🇰🇷
5
(52)
5 min
0 kcal
angela.alc
Preparación de la receta
1
Laver et couper le chou en morceaux. Si vous pouvez trouver du chou chinois, c'est encore mieux.
2
Placez-la dans un bol et ajoutez le sel, mélangez et laissez reposer pendant quelques minutes.
3
Pendant ce temps, éplucher et couper l'abricot en tranches. Le faire bouillir avec un demi-verre d'eau à feu moyen. Remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte. Laisser refroidir.
4
Ajouter au chou le paprika piquant, l'abricot, un peu d'huile d'olive et 8 cuillères de sauce Sriracha (JE LAISSE LA RECETTE DANS MON PROFIL).
5
Bien mélanger le tout et conserver dans un bocal au réfrigérateur. Dans la recette originale, on ajoute de la ciboule ou des carottes et on laisse fermenter, mais on peut aussi le consommer immédiatement.
6
J'espère que vous l'aimerez ! 🤗
ingrédients
Steps
calories
1
Laver et couper le chou en morceaux. Si vous pouvez trouver du chou chinois, c'est encore mieux.
2
Placez-la dans un bol et ajoutez le sel, mélangez et laissez reposer pendant quelques minutes.
3
Pendant ce temps, éplucher et couper l'abricot en tranches. Le faire bouillir avec un demi-verre d'eau à feu moyen. Remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte. Laisser refroidir.
4
Ajouter au chou le paprika piquant, l'abricot, un peu d'huile d'olive et 8 cuillères de sauce Sriracha (JE LAISSE LA RECETTE DANS MON PROFIL).
5
Bien mélanger le tout et conserver dans un bocal au réfrigérateur. Dans la recette originale, on ajoute de la ciboule ou des carottes et on laisse fermenter, mais on peut aussi le consommer immédiatement.
6
J'espère que vous l'aimerez ! 🤗
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