4
✨️Hamburguesa on Friday😋🍔🍔
3
(5)
15 min
0 kcal
zgm.
Preparación de la receta
1
Mettre la viande hachée, l'ail râpé, le persil, le cumin, le poivre noir et le sel dans un bol et pétrir pour intégrer les ingrédients.
2
Diviser la viande en trois et la rouler en boules, les rouler légèrement dans les flocons d'avoine, puis les placer sur du film alimentaire et les aplatir.
3
Mettre de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et ajouter les steaks hachés, cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté et les piments padrón.
4
Ajouter les œufs dans la même poêle pour que tout cuise en même temps. Lorsque tout est prêt...
5
Servir sur du pain complet avec de la roquette, de la tomate, un œuf, de l'oignon cru finement haché et du fromage Gouda.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Veau haché
350 gramos
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pain de blé entier
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Poivre vert Padrón
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate rose
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Flocons d'avoine
47 gramos (aprox. ½ raciones)
Fromage Gouda
45 gramos (aprox. 3 lonchas)
La roquette
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cumin
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Veau haché
350 gramos
Œuf de poule
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Pain de blé entier
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Poivre vert Padrón
90 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomate rose
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Flocons d'avoine
47 gramos (aprox. ½ raciones)
Fromage Gouda
45 gramos (aprox. 3 lonchas)
La roquette
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cumin
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettre la viande hachée, l'ail râpé, le persil, le cumin, le poivre noir et le sel dans un bol et pétrir pour intégrer les ingrédients.
2
Diviser la viande en trois et la rouler en boules, les rouler légèrement dans les flocons d'avoine, puis les placer sur du film alimentaire et les aplatir.
3
Mettre de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et ajouter les steaks hachés, cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté et les piments padrón.
4
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5
Servir sur du pain complet avec de la roquette, de la tomate, un œuf, de l'oignon cru finement haché et du fromage Gouda.
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