2
Champignons avec fromage et sauce au jambon
3
(3)
40 min
0 kcal
meryzamu
Preparación de la receta
1
Lavez bien les champignons, ajoutez un filet d'huile d'olive dans la poêle à frire et laissez-les revenir jusqu'à ce qu'ils ramollissent un peu, salez selon votre goût.
2
À feu doux, ajouter aux champignons les dés de jambon et la moitié d'un carton de lait évaporé, ainsi que les épices selon le goût.
3
Une fois la sauce réduite, ajouter les fromages et les laisser fondre dans la sauce.
4
(Facultatif) Ajouter un peu de persil haché et servir avec du pain grillé.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champignon
150 gramos (aprox. 15 unidades)
Lait évaporé
120 gramos (aprox. 1 cartón)
Fromage mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Jambon serrano
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Fromage de chèvre
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Basilic
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Herbes de Provence
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champignon
150 gramos (aprox. 15 unidades)
Lait évaporé
120 gramos (aprox. 1 cartón)
Fromage mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Jambon serrano
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Fromage de chèvre
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Basilic
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Herbes de Provence
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Muscade
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavez bien les champignons, ajoutez un filet d'huile d'olive dans la poêle à frire et laissez-les revenir jusqu'à ce qu'ils ramollissent un peu, salez selon votre goût.
2
À feu doux, ajouter aux champignons les dés de jambon et la moitié d'un carton de lait évaporé, ainsi que les épices selon le goût.
3
Une fois la sauce réduite, ajouter les fromages et les laisser fondre dans la sauce.
4
(Facultatif) Ajouter un peu de persil haché et servir avec du pain grillé.
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