Pastel de berenjenas con tomate y queso
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Tarte aux aubergines avec tomates et fromage

3

(1)

25 min

0 kcal

claramestre

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Preparación de la receta

1

Éplucher et couper les aubergines en tranches. Les faire tremper dans un bol d'eau salée pendant 20 minutes. Bien les égoutter et les sécher avec un linge propre.

2

Couper les tomates en deux

3

Dans un grand bol allant au micro-ondes, placer 1 couche de tranches d'aubergines, 1 couche de tranches de tomates saupoudrées d'origan et 1 couche de tranches de fromage saupoudrées de romarin, et ainsi de suite jusqu'au bord du bol, en terminant par une couche de fromage.

Pastel de berenjenas con tomate y queso Paso 2

4

Battre 2 œufs et les verser sur les couches.

5

Couvrez le récipient et placez-le au micro-ondes à une puissance de 900 pendant environ 15 minutes.

6

Laisser refroidir et servir chaud avec une salade ou un œuf dur.

ingrédients

Steps

calories

1

Éplucher et couper les aubergines en tranches. Les faire tremper dans un bol d'eau salée pendant 20 minutes. Bien les égoutter et les sécher avec un linge propre.

2

Couper les tomates en deux

3

Dans un grand bol allant au micro-ondes, placer 1 couche de tranches d'aubergines, 1 couche de tranches de tomates saupoudrées d'origan et 1 couche de tranches de fromage saupoudrées de romarin, et ainsi de suite jusqu'au bord du bol, en terminant par une couche de fromage.

Pastel de berenjenas con tomate y queso Paso 2

4

Battre 2 œufs et les verser sur les couches.

5

Couvrez le récipient et placez-le au micro-ondes à une puissance de 900 pendant environ 15 minutes.

6

Laisser refroidir et servir chaud avec une salade ou un œuf dur.

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