Saumon au four avec pommes de terre au four et poivrons

Préchauffer le four à 180°.

Pendant que le four chauffe, éplucher les pommes de terre et les couper en tranches (style boulanger).

Placer les pommes de terre sur une plaque de cuisson, en formant un lit pour le poisson, et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement molles, mais pas complètement cuites. Couper le poivron en petits morceaux.

Lorsque les pommes de terre sont à moitié cuites, placez le saumon et le poivron sur la plaque de cuisson, saupoudrez de persil et faites cuire pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que vous constatiez que le saumon est prêt.

C'est tout, on laisse refroidir un peu et c'est prêt à servir.

Note : les quantités d'aliments dépendent de l'individu. Note 2 : les degrés du four et le temps de cuisson dépendent de chaque four. Note 3 : n'importe quel poisson ou viande peut être préparé de cette manière et nous pouvons le préparer avec nos légumes et épices préférés.