Chocolat 🍫 et brownie à la citrouille 🎃

Commençons par la base de potiron 🎃 Mettez le potiron au micro-ondes à puissance maximale pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit mou lorsqu'on le perce. Placez le potiron et la cannelle dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse. Ajoutez 60 g de farine d'avoine, 1 œuf et éventuellement plus de cannelle selon votre goût. Sucrez avec du sirop de dattes ou ce que vous préférez. Mélanger à nouveau. Mettre de côté

Allons-y pour la couche de brownie 🍫. Comme vous pouvez le constater il est nécessaire de faire du " Nutella ". Dans mon cas j'en ai toujours à la maison (noisettes+cacao+dates+huile de coco+lait ou boisson végétale, dans mon cas noisettes) mais cette fois-ci il ne m'en restait pas beaucoup, donc j'ai aussi utilisé la crème de cacao RF et j'ai mis quelques morceaux de noisettes en plus. Préchauffer le four à 200⁰ en montant et descendant le chauffage. Faire fondre 100g de chocolat au micro-ondes par lots de 30 secondes ou au bain-marie. Mélangez les ingrédients humides dans un bol : œufs + crème de cacao + sirop de dattes + chocolat noir fondu au bain-marie. Ajouter la farine d'avoine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit dense et lisse.

Tapisser un moule carré ou rectangulaire de papier sulfurisé. Verser d'abord le mélange au chocolat 🍫 puis le mélange au potiron 🎃. Enfourner pour 25-30 min à 200⁰. Laisser refroidir et démouler. Vous pouvez le laisser ainsi ou ajouter plus de chocolat noir fondu sur le dessus quand il est chaud.... seulement pour ceux qui ont une dent sucrée🤪🤭🤭☝️.