Riz au poulet et aux légumes

Hacher tous les légumes et les faire revenir dans la poêle. Lorsqu'ils sont cuits, ajoutez les épices, que vous pouvez choisir selon votre goût. Dans mon cas, j'ajoute de l'oignon, de l'ail en poudre, du sel, du poivre et un peu d'épices.

Lorsque la cuisson est presque terminée, ajouter le poulet.

Une fois cuit, ajoutez le riz et mélangez le tout pour que les saveurs s'imprègnent bien. Pour une personne, une tasse de riz, il faut donc ajouter 3 tasses de bouillon de légumes pour une tasse de riz.

Laisser le riz bouillir pendant environ 20 minutes et, lorsqu'il est cuit, ajouter deux cuillères de tomate.

Bien mélanger le tout, cuire l'œuf grillé et déguster 😋.