Cuscús integral marroquí
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Cuscús integral marroquí

5

(9)

80 min

0 kcal

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Preparación de la receta

1

Poner el pollo, toda la verdura y todas las especias junto al cilantro, perejil y sal en una olla y llevar a ebullición. Luego bajar el fuego, tapar y dejar cocer.

2

Ir mirando cómo está el caldo para rectificar de sal o jengibre (si se desea más picante)

3

Una vez que el pollo y las verduras estén cocinados hacer el cuscús. Es importante que quede suelto y no apelmazado.

4

Para conseguirlo hervir agua con un poco de sal. Después se mide el cuscus en un vaso (no recomiendo más de 100gr por persona, lo ideal sería 80gr). Y acto seguido poner en un plato hondo el cuscús y exactamente la misma medida de agua hirviendo. Poner el plato y remover durante 10 minutos con un tenedor.

5

Una vez pasen los 10 minutos y veamos el cuscús suelto servimos el pollo encima y las verduras. Añadir todo el caldo del pollo y verduras que se desee.

Cuscús integral marroquí  Paso 4

ingrédients

Steps

calories

1

Poner el pollo, toda la verdura y todas las especias junto al cilantro, perejil y sal en una olla y llevar a ebullición. Luego bajar el fuego, tapar y dejar cocer.

2

Ir mirando cómo está el caldo para rectificar de sal o jengibre (si se desea más picante)

3

Una vez que el pollo y las verduras estén cocinados hacer el cuscús. Es importante que quede suelto y no apelmazado.

4

Para conseguirlo hervir agua con un poco de sal. Después se mide el cuscus en un vaso (no recomiendo más de 100gr por persona, lo ideal sería 80gr). Y acto seguido poner en un plato hondo el cuscús y exactamente la misma medida de agua hirviendo. Poner el plato y remover durante 10 minutos con un tenedor.

5

Una vez pasen los 10 minutos y veamos el cuscús suelto servimos el pollo encima y las verduras. Añadir todo el caldo del pollo y verduras que se desee.

Cuscús integral marroquí  Paso 4

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