12
Purrusalda
5
(14)
70 min
0 kcal
odetteee
Preparación de la receta
1
Faire d'abord revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2
Ajouter les carottes et les poireaux coupés en morceaux (plus ils sont petits, moins ils prennent de temps à cuire) et les faire sauter un peu également.
3
Écraser les pommes de terre et les ajouter à la marmite avec le reste. Remuer pendant quelques minutes.
4
Ajouter l'eau, le bouillon et le sel. Augmenter le feu jusqu'à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, réduire le feu à moyen et laisser cuire.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Eau du robinet
2000 gramos
Pommes de terre
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Poireau
740 gramos
Bouillon de légumes
500 gramos
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Oignon
300 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sel
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Eau du robinet
2000 gramos
Pommes de terre
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Poireau
740 gramos
Bouillon de légumes
500 gramos
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Oignon
300 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Sel
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Faire d'abord revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
2
Ajouter les carottes et les poireaux coupés en morceaux (plus ils sont petits, moins ils prennent de temps à cuire) et les faire sauter un peu également.
3
Écraser les pommes de terre et les ajouter à la marmite avec le reste. Remuer pendant quelques minutes.
4
Ajouter l'eau, le bouillon et le sel. Augmenter le feu jusqu'à ébullition. Une fois l'ébullition atteinte, réduire le feu à moyen et laisser cuire.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...