Brownie sans four

Mélanger les dattes (environ 10-12), préalablement trempées dans l'eau pendant 10 minutes, et le tahini.

Ajoutez ensuite le sel et le cacao, deux grandes cuillères de cacao. Et mélangez le tout.

Lorsque la pâte est prête, la mettre dans un moule avec un morceau de papier, aplatir un peu la pâte et la mettre au congélateur pendant 30 minutes.

Quand on le sort, on le coupe en morceaux et avec un peu de chocolat fondu à 85% de cacao, on le recouvre d'une couche, et on le laisse au frigo pendant environ 10-15'. Et c'est prêt à être mangé !