4
Viande hachée
3
(5)
30 min
0 kcal
margaritaortizal
Preparación de la receta
1
Mettre l'huile d'olive, le cumin et le laurier dans une poêle à frire. Faire revenir à feu moyen-doux.
2
Ajouter l'oignon coupé en brunoise, lorsqu'il est transparent, ajouter le poivron également coupé en brunoise et faire revenir pendant environ 3 minutes.
3
Ajouter la viande hachée au sauté. Salez et poivrez selon votre goût. Essayez de bien séparer les morceaux de viande au fur et à mesure qu'ils sont mélangés, de manière à ce qu'ils ne soient pas trop serrés.
4
Lorsque la viande est bien cuite, ajouter la tomate coupée en brunoise et laisser cuire le tout pendant environ 3 minutes supplémentaires.
5
Enfin, ajouter les olives au sauté. N'oubliez pas de retirer la feuille de laurier avant de servir.
6
Servir avec du riz brun et quelques feuilles d'épinards.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Hachis de poulet
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz brun
55 gramos (aprox. 1 ración)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Épinards
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Olives vertes
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Hachis de poulet
250 gramos (aprox. 1 paquete)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Riz brun
55 gramos (aprox. 1 ración)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Épinards
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Olives vertes
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Mettre l'huile d'olive, le cumin et le laurier dans une poêle à frire. Faire revenir à feu moyen-doux.
2
Ajouter l'oignon coupé en brunoise, lorsqu'il est transparent, ajouter le poivron également coupé en brunoise et faire revenir pendant environ 3 minutes.
3
Ajouter la viande hachée au sauté. Salez et poivrez selon votre goût. Essayez de bien séparer les morceaux de viande au fur et à mesure qu'ils sont mélangés, de manière à ce qu'ils ne soient pas trop serrés.
4
Lorsque la viande est bien cuite, ajouter la tomate coupée en brunoise et laisser cuire le tout pendant environ 3 minutes supplémentaires.
5
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6
Servir avec du riz brun et quelques feuilles d'épinards.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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