Gâteau aux carottes à la farine d'avoine

Les flocons d'avoine + la cannelle + les noix concassées + la levure chimique se mélangent bien dans un bol.

Dans un autre verre, les œufs+miel+huile+vanille+carottes, bien mélanger le tout.

Une fois que tous les ingrédients ont été battus et broyés en un mélange épais, les flocons d'avoine sont ajoutés petit à petit aux autres ingrédients.

Lorsque le mélange est prêt, le verser dans le moule (20 cm) [ Si le mélange est trop lourd, ajouter un peu de lait]. Faire chauffer le four 10 minutes avant à 200°C. Et quand on laisse le moule dans le four, on le met à 180°c 35/40 min (montée et descente).

Et pour la crème (3 cuillères de philadelphia + yaourt nature) vous pouvez ajouter un peu de miel si vous le souhaitez et battre un peu et c'est prêt 🥰🥰🥰🥰.