3
TOFU À LA SAUCE DE PATATE DOUCE
3
(4)
15 min
0 kcal
Carmen Mora
Preparación de la receta
1
Couper le tofu en petits cubes et le laisser reposer dans un linge pour éliminer l'eau.
2
Faire bouillir la patate douce, la carotte et la tomate. Lorsqu'elles sont tendres, ajouter les épices, le sel et le lait végétal et réduire en purée.
3
Ajouter le tofu à la sauce et laisser réduire jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
ingrédients
Steps
calories
1
Couper le tofu en petits cubes et le laisser reposer dans un linge pour éliminer l'eau.
2
Faire bouillir la patate douce, la carotte et la tomate. Lorsqu'elles sont tendres, ajouter les épices, le sel et le lait végétal et réduire en purée.
3
Ajouter le tofu à la sauce et laisser réduire jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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