Pois chiches avec poulet, légumes et riz

Hacher l'ail, le poivron rouge, l'oignon et la tomate en petits morceaux. Si vous n'aimez pas un ingrédient, vous pouvez le remplacer par un autre ou le supprimer.

Dans une grande poêle, verser un peu d'huile d'olive. Lorsqu'elle est chaude, ajouter les légumes coupés en morceaux. Ajouter le sel et le paprika et faire cuire à feu moyen pendant 7-8 minutes.

Pendant que les légumes cuisent, dans une autre poêle, couper la poitrine en petites lanières et la faire cuire des deux côtés en ajoutant un peu de sel.

Lorsque le poulet est prêt, versez les pois chiches et le poulet égouttés dans la casserole avec les légumes et remuez. Après quelques minutes, versez le bouillon de poulet (vous pouvez ajouter une feuille de laurier pour donner du goût). Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que le bouillon se soit suffisamment évaporé pour rendre le ragoût juteux. Vous pouvez ajouter du paprika pour plus de saveur.

Au micro-ondes, ajouter les deux sacs de riz pendant environ 3 minutes.

Lorsque les pois chiches sont prêts et que le riz est prêt, il est temps d'emménager... A bientôt !