Tarte au thon, à la citrouille et aux pommes de terre

Faire bouillir la pomme de terre épluchée et le potiron coupé en morceaux. Lorsqu'ils sont tendres, en faire une purée crémeuse.

Pendant ce temps, dans une poêle avec de l'huile d'olive, ajouter l'oignon haché et, une fois qu'il est doré, ajouter le reste des légumes (ceux que vous préférez) en petits morceaux.

Une fois cette opération terminée, ajouter le thon en conserve égoutté, remuer pendant 1 minute et ajouter la tomate concassée. Bien mélanger.

Sur une plaque à pâtisserie, déposer une fine couche de purée sur le fond. Ajouter le mélange de thon sur le dessus et terminer par une couche du reste de la purée. Ajoutez du fromage râpé sur le dessus et faites cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit doré.