36
Salmorejo (faible teneur en calories) pour 2 personnes env.
5
(38)
0 kcal
skys
Preparación de la receta
1
Laver et sécher les légumes et les fruits.
2
Éplucher et cuire les carottes. De cette façon, elles sont mieux écrasées et la texture est plus crémeuse.
3
Hacher les légumes et la pomme et assaisonner selon le goût. Couper le tout en morceaux dans un bol et écraser très bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
4
Si vous avez un mixeur américain, c'est encore mieux.
5
Et ajoutez les garnitures que vous souhaitez. Dans mon cas, il s'agit d'œufs durs et de thon.
6
Et profitez-en !
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Huile d'olive extra vierge
150 gramos
Pomme rouge
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Vinaigre de cidre de pomme
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Poivre vert
20 gramos
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate
250 gramos (aprox. 5 unidades)
Huile d'olive extra vierge
150 gramos
Pomme rouge
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Vinaigre de cidre de pomme
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Poivre vert
20 gramos
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Laver et sécher les légumes et les fruits.
2
Éplucher et cuire les carottes. De cette façon, elles sont mieux écrasées et la texture est plus crémeuse.
3
Hacher les légumes et la pomme et assaisonner selon le goût. Couper le tout en morceaux dans un bol et écraser très bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
4
Si vous avez un mixeur américain, c'est encore mieux.
5
Et ajoutez les garnitures que vous souhaitez. Dans mon cas, il s'agit d'œufs durs et de thon.
6
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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