13
Crème de chou-fleur au fromage bleu
3
(14)
0 kcal
oli23
Preparación de la receta
1
Cuire le chou-fleur
2
Hacher et pocher l'oignon et le poireau dans une poêle avec un peu d'huile.
3
Ajouter les bouquets de chou-fleur et faire frire pendant quelques minutes.
4
Ajouter le lait et laisser mijoter pendant 2 minutes
5
Ajouter le bouillon, le sel, le poivre et laisser le temps au bouillon de chauffer.
6
Ajouter le reste des ingrédients, la poire, le fromage bleu et les amandes dans un mixeur et bien mélanger le tout.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de légumes
1000 gramos
Chou-fleur
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Poire
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Boisson végétale
125 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Fromage bleu
100 gramos
Poireau
80 gramos (aprox. 1 pieza)
Huile d'olive extra vierge
50 gramos
Amandes moulues
20 gramos
Poivre noir
5 gramos
Sel
5 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Bouillon de légumes
1000 gramos
Chou-fleur
500 gramos (aprox. 1 pieza)
Poire
150 gramos (aprox. 1 pieza)
Boisson végétale
125 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Fromage bleu
100 gramos
Poireau
80 gramos (aprox. 1 pieza)
Huile d'olive extra vierge
50 gramos
Amandes moulues
20 gramos
Poivre noir
5 gramos
Sel
5 gramos
1
Cuire le chou-fleur
2
Hacher et pocher l'oignon et le poireau dans une poêle avec un peu d'huile.
3
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4
Ajouter le lait et laisser mijoter pendant 2 minutes
5
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6
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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