Gnocchis aux champignons et au thon

Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle à frire et ajouter les gnocchis. Lorsque la poêle est très chaude, ajouter un peu d'eau (sans couvrir le fond de la poêle) pour aider les gnocchis à cuire un peu. Lorsque l'eau s'est évaporée, faire dorer les gnocchis.

Laver et couper les champignons en tranches et les ajouter à la poêle pour les faire cuire et dorer en même temps que les gnocchis, qui sont presque prêts.

Lorsque les champignons sont dorés, ajouter la boîte de thon égouttée et les olives tranchées (selon le goût). Ajouter un peu de sel, chauffer et la recette est prête.