Taquitos verts🌮

Couper l'oignon en petits morceaux et l'ajouter à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

Pendant que l'oignon cuit, épluchez et coupez la carotte comme vous le souhaitez. Nous avons également coupé la tomate en petits carrés. Une fois l'oignon doré, ajouter la carotte et la tomate dans la poêle.

Si l'on souhaite que la carotte soit molle, ajouter un verre d'eau pour la faire cuire. Sinon, la faire frire un peu.

Une fois que la carotte a ramolli ou frit un peu, ajouter la viande hachée et les épices. Faire frire pendant environ 5 minutes.

Pendant que les ingrédients sont en train de frire, nettoyer les feuilles de chou et les placer dans une assiette.

Une fois les ingrédients prêts, répartir le mélange dans les feuilles de chou à l'aide d'une cuillère.