11
Lapin en sauce
3
(12)
0 kcal
isa_saza
Preparación de la receta
1
Dans une poêle avec de l'huile, nous proposons le lapin coupé en quartiers.
2
Une fois frit des deux côtés, ajouter 3 gousses d'ail, une carotte coupée en rondelles et les champignons coupés en quartiers, laisser frire le tout ensemble.
3
Facultatif : ajouter un verre de vin blanc jusqu'à ce qu'il s'évapore.
4
Ajouter un verre d'eau ou de bouillon et laisser mijoter pendant environ 30 minutes.
5
Ensuite, mettre les morceaux de lapin de côté et écraser les légumes avec le bouillon du sofrito. Verser sur le lapin et servir chaud.
ingrédients
Steps
calories
1
Dans une poêle avec de l'huile, nous proposons le lapin coupé en quartiers.
2
Une fois frit des deux côtés, ajouter 3 gousses d'ail, une carotte coupée en rondelles et les champignons coupés en quartiers, laisser frire le tout ensemble.
3
Facultatif : ajouter un verre de vin blanc jusqu'à ce qu'il s'évapore.
4
Ajouter un verre d'eau ou de bouillon et laisser mijoter pendant environ 30 minutes.
5
Ensuite, mettre les morceaux de lapin de côté et écraser les légumes avec le bouillon du sofrito. Verser sur le lapin et servir chaud.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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