Chocolat et palmiers "normaux" 🥨

Je répète ici les ingrédients plus détaillés pour voir ce que chaque version contiendrait : 👉🏻 Palmera Palmera "normale - 50 gr d'avoine moulue - 30 g de pâte de dattes - 70 ml d'eau 👉🏻 Palmera au chocolat - 50 g d'avoine moulue - 10 gr de cacao pur en poudre - 30 g de pâte de dattes - 80 ml d'eau (une pincée de plus que la normale) * La pâte de dattes est obtenue en écrasant des dattes dénoyautées avec un peu d'eau. * Si vous n'êtes pas encore habitué aux choses peu sucrées, vous pouvez ajouter un soupçon d'arôme de vanille au mélange (je trouve que c'est un peu trop, mais bien sûr il faut éduquer son goût 😃).

Battre à la main, dans des bols séparés, les ingrédients nécessaires à la préparation de chacune des paumes (si vous faites les deux, sinon seulement celle que vous choisissez de faire, bien sûr). L'objectif est d'obtenir un mélange pâteux. Voici une photo de ce que donne le mélange pour le palmier "normal" 👇🏻

Et voici une autre image de ce à quoi ressemblerait le chocolat 👇🏻

Préchauffer le four à 200° avec la chaleur du haut et du bas.

Préparer une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Avec une poche à douille (ou faite maison : par exemple, un sac de congélation dont un des coins inférieurs a été coupé pour servir de poche à douille), on recrée les palmiers. On remplit la poche à douille avec la pâte et on presse pour former un cœur dans la mesure de nos possibilités 😂.

Cuire au four pendant 25 minutes et laisser refroidir légèrement sur une grille.

Et maintenant, on peut les manger ! Seuls, ou avec une garniture sur le dessus pour cacher leur laideur, comme c'est mon cas caso✌🏻😂