Tarte aux légumes

Hacher très finement l'oignon et le poireau.

Mettre l'oignon, le poireau et les champignons dans une poêle avec un peu d'huile.

Pendant que les légumes cuisent un peu. Mettre les deux œufs dans un bol et les battre. Ajouter ensuite le lait concentré, le sel, le poivre noir moulu, la noix de muscade, le fromage râpé et mélanger tous les ingrédients.

Ajouter les légumes au mélange précédent et à la boîte de thon et bien mélanger.

Enfin, placer une feuille de papier sulfurisé dans un bol allant au four et ajouter le mélange.

Four préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes.