Banane 🍌 et barres d'avoine avec noix et fruits secs

Préchauffer le four à 180ºC, chauffer de haut en bas.

Réduire les bananes en purée.

Ajouter les flocons d'avoine.

Casser les noix en petits morceaux, il n'est pas nécessaire de les garder très petits. Casser une demi once de chocolat en petits morceaux.

Ajouter les noix et le chocolat et bien mélanger.

Placer le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, à l'aide de deux cuillères, en lui donnant une forme rectangulaire, mais il peut aussi être rond.

Cuire au four pendant 12 à 15 minutes.

Faire fondre l'autre moitié du chocolat avec le beurre de cacahuètes au micro-ondes par intervalles de 30 secondes. Déposer sur les barres.

Laisser refroidir et déguster. Pour les conserver, les mettre au réfrigérateur dans une boîte hermétique.