12
Brunch 🤤🥑🍳
5
(14)
20 min
0 kcal
anamardel
Preparación de la receta
1
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Lorsqu'il devient transparent, ajouter 4 œufs et un filet de lait et mélanger. Assaisonner de sel, de poivre et d'épices
2
D'autre part, écrasez un avocat avec du sel et du citron. Une fois la purée obtenue, ajoutez une tomate en dés.
3
Retirer les œufs brouillés et dans la même poêle avec un peu d'huile, faire revenir les champignons émincés avec du sel et du persil.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Œuf de poule
172 gramos (aprox. 4 unidades)
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jambon serrano
81 gramos (aprox. 4 unidades)
Champignon
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Pain de blé entier
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Lait de vache entier
20 gramos (aprox. 0 vasos)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Œuf de poule
172 gramos (aprox. 4 unidades)
Avocat
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jambon serrano
81 gramos (aprox. 4 unidades)
Champignon
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Pain de blé entier
60 gramos (aprox. 2 rebanadas)
Lait de vache entier
20 gramos (aprox. 0 vasos)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Lorsqu'il devient transparent, ajouter 4 œufs et un filet de lait et mélanger. Assaisonner de sel, de poivre et d'épices
2
D'autre part, écrasez un avocat avec du sel et du citron. Une fois la purée obtenue, ajoutez une tomate en dés.
3
Retirer les œufs brouillés et dans la même poêle avec un peu d'huile, faire revenir les champignons émincés avec du sel et du persil.
calories
Par 100g
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carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
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sel
sel
sucres
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graisses saturées
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